Cá chuối hoa (Channa maculata) - Đặc điểm, tập tính, cách nuôi

Cá chuối hoa (Channa maculata), loài cá nước ngọt thuộc họ Channidae, tính tình hung dữ, dễ thích nghi, dễ nuôi, có giá trị cao trong ngành ẩm thực và cá cảnh.

Cá chuối hoa (Channa maculata), một loài cá nước ngọt thuộc họ cá lóc (cá quả), chúng không chỉ có ngoại hình đẹp mắt mà còn có giá trị kinh tế cao trong việc nuôi thương phẩm và ngành ẩm thực. Bên cạnh đó, với vẻ ngoài có nhiều hoa văn giống bông hoa, đám mây, loài cá này còn được nuôi để làm cảnh.

Trong bài viết dưới đây, hãy cùng cá lóc cảnh đi sâu tìm hiểu chi tiết thông tin về cá chuối hoa từ nguồn gốc, tập tính, cách nuôi cho đến giá trị mà nó đem lại nhé!

Thông tin cá chuối hoa:

Nguồn gốc, phân bố cá chuối hoa

Hình ảnh hai con cá lóc chuối hoa bơi cạnh nhau.

Cá chuối hoa có tên khoa học là Channa maculata, thuộc họ cá lóc (cá quả), chúng là một loài cá bản địa ở Đông Á, phân bố chủ yếu ở những khu vực sau:

• Trung Quốc: Phía nam, đông nam Trung Quốc như Quảng Đông, Phúc Kiến, Quảng Tây và Hải Nam.
• Đài Loan: Phân bố ở những khư vực sông suối thuộc vùng đồng bằng hay vùng núi thấp.
• Việt Nam: Chủ yếu phân bố ở các tỉnh phía Bắc, giáp Trung Quốc.

Hiện nay, nhờ có giá trị trong ngành ẩm thực và thủy sinh, cá chuối hoa đã được nhân giống rộng rãi trên toàn lãnh thổ Việt Nam, nhất là cac tỉnh như Hải Dương, Bắc Giang và Lạng Sơn.

Ngoại hình cá chuối hoa

Ngoại hình chi tiết của một chú cá lóc chuối hoa.

Ngay bên dưới đây là ngoại hình chi tiết của cá lóc chuối hoa, bạn hãy tìm hiểu thêm để có thể phân biệt được với những loài cá lóc khác trong họ Channidae nhé!

• Hình dáng: Thuôn dài, hình trụ, dẹp về phía đuôi, hình giáng đặc trưng của họ cá lóc.
• Kích thước: Cá trưởng thành dài từ 25 - 40 cm. ngoài tư nhiên có thể đạt tới 50 cm.
• Trọng lượng: Khoảng 0.5 - 1.5 kg/con
• Đầu: Đầu to, bè rộng, hơi dẹp trông giống "đầu rắn".
• Màu sắc: Cá có màu nền từ xám đen cho đến nâu rêu ở lưng, bụng có màu nhạt hơn có thể thiên về màu trắng xám hoặc ánh vàng.
• Hoa văn: Cá có nhiều đốm tròn hoặc hình đám mây màu nâu vàng, vàng cam phân bố dọc đều trên thân.
• Mắt: Lớn, tròn. lệch phía trên đầu.
• Vây lưng: Bắt đầu từ giữa lưng cho đến gần cuối đuôi.
• Vây hậu môn: Song song với vây lưng.
• Vây đuôi: Bo tròn nhẹ, khỏe
• Vây ngực: Tròn, mềm
• Miệng: Rộng, hàm trên chìa ra so với hàm dưới, nhiều răng sắc nhọn.

Tập tính cá chuối hoa

Một con cá lóc chuối hoa bơi đơn độc trong bể,

Cá lóc chuối hoa ngoài ngoại hình ấn tượng, bắt mắt còn có tính tình, hành vi vô cùng thú vị, khác biệt so với những loài cá khác trong họ Channidae, cụ thể như sau:

Tập tính sinh sống

Cá chuối hoa thích sống ở những vùng nước ngọt như ao, hồ, sông, suối, nơi có nước tĩnh hoặc dòng chảy nhẹ, nhiều rễ cây, đá. Tuy nhiên, loài cá này có cơ quan hô hấp phụ cho nên chúng cũng có thể sống ở vùng nước nghèo oxy, nước tù, cạn,...

Tập tính săn mồi

Cá lóc chuối hoa là loài ăn thịt động vật với chiến thuật săn mồi ấn tượng theo cách ẩn nấp, rình rập và sau đó lau nhanh vra vồ mồi.

Chúng cũng rất nhạy cảm với chuyển động trong nước nhờ đôi mắt to, lanh lơi và phản xạ tốt.

Tập tính lãnh thổ cao

Cá chuối hoa là loài cá khá hung dữ, nhất là với những loài cá đồng loại có kích thước tương đồng. Trong bể nuôi, nếu diện tích không đủ rộng thì chúng cũng có thể tấn công lấn nhau.

Ban đầu, khi mới nuôi nhốt, chúng sẽ rất nhút nhát, tuy nhiên sau một thời gian chúng sẽ trở nên dạn dẽ hơn và thậm chí là bơi lại gần người cho ăn.

Khả năng thích nghi tốt

Cá chuối hoa có cơ quan hô hấp phụ và khả năng chịu đói tốt, giúp chúng có thể sinh sống trong điều kiện khắc nghiệt, thậm chí nó có thể di chuyển trên cạn trong một quãng đường và thời gian ngắn.

Cách nuôi cá chuối hoa từ A – Z

Một con cá ló chuối hoa được nuôi trong bể thủy sinh.

Hiện nay, cá lóc chuối hoa vừa được nuôi làm cảnh vừa được nuôi thương phẩm để lấy thit. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách nuôi loài cá này, các bạn hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Chuẩn bị bể/hồ nuôi cá

Bước đầu tiên giúp việc nuôi cá lóc chuối hoa thành công, bạn cần chuẩn bị bể hoặc hồ nuôi cá phù hợp, cụ thể như sau:

Nuôi làm cảnh:

• Kích thước bể: Dài tối thiểu 90 - 120 cm, cao ít nhất 40 cm.
• Thể tích: 160 - 300 lít cho một con cá trưởng thành.
• Hệ thống lọc và sục khí: Nước trong bể cần lọc tuần hoàn và sục khí oxy nhẹ để cung cấp môi trường tốt nhất cho cá.
• Trang trí: Bể cần bố trí nhiều đá, lũa, hang trú ẩn và cây thủy sinh để cá có cảm giác gần gũi như ngoài tự nhiên và có nhiều chỗ trú ẩn.
• Nắp đậy: Bể cần có nắp đậy vì cá có thể nhảy ra ngoài khi gặp căng thẳng.

Nuôi thương phẩm:

• Ao, hồ hoặc bể xi măng có diện tích: 50 - 100 mét vuông trở lên.
• Mực nước: 0.8 - 1.5 m
• Nền: Dùng bùn hoặc xi măng có lót cát mịn.
• Xử lý ao trước khi nuôi: Diệt tạp cá, phơi đáy từ 5 - 7 ngày kết hợp bón vôi, bón phân lót ao nếu nuôi chung với nhiều loại cá khác.

Thông số nước phù hợp với cá lóc chuối hoa

Để có chuối hoa có thể phát triển tốt nhất thì chất lượng nuocs ủa bạn phải đáp ứng được những yêu cầu cơ bản sau:

• Nhiệt độ: 22 - 28 độ C
• pH: 6.5 - 7.5
• Oxy hòa tan: Trên 3 mg/L
• Độ sâu nước: Bể thì từ 50 - 60 cm, ao nuôi thì từ 80 - 120 cm.
• Thay nước: Bể nhân tạo thay 20 - 30% nước mỗi tuần, ao thì định kỳ xả cặn.

Chế độ ăn cho cá chuối hoa

Channa maculata là loài cá ăn thịt, cho nên trong môi trường nuôi nhốt, bạn nên cho chúng ăn những loại như sau:

• Cá nhỏ (cá giống): Bo bo, artemia, trùn chỉ hoặc cá mồi cắt nhỏ, cho ăn 2 - 3 lần mỗi ngày.
• Cá trưởng thành: Cá mồi, tép sống, ốc bươu nhỏ, cám viên, mỗi ngày ăn 1 - 2 lần.

Chăm sóc sức khỏe và phòng bệnh

Cá chuối hoa tuy có khả năng thích nghi tốt và có thể sống trong điều kiện khắc nghiệt, tuy nhiên chúng vẫn có nguy cơ mắc một số bệnh thường gặp như sau:

• Bệnh nấm, đốm trắng: Do nước nhiễm khuẩn, phải tiến hành thay nước, tắm cá bằng nước muối hột loãng.
• Bện trầy xước, rách vây: Do cá cắn nhau, cần tiến hành tách cá, tạo thêm nhiều chỗ ẩn nấp hoặc chuyển qua bể có dung tích lớn hơn.
• Bệnh sình bụng: Do cá ăn quá nhiều, thức ăn không đảm bảo vệ sinh, cần tiến hành thay nước trong bể, giảm lượng thức ăn và cho cá nhịn ăn từ 2 - 3 ngày.

Cách phòng bệnh tối ưu:

• Cá mới mua cần cách ly 7 - 10 ngày sau đó mới thả vào bể chính.
• Dùng muối hột pha loãng với tỉ lệ 1 g/L để khử khuẩn.
• Chất lượng thức ăn đảm bảo, cá mồi cần được xử lý trước khi cho ăn để tránh lây bệnh.

Giá cá chuối hoa

Ngay bên dưới đây là bảng giá cá lóc chuối hoa giống và cá thương phẩm mà chúng tôi đã tổng hợp được từ nhiều nguồn uy tín, các bạn có thể tham khảo để xem liệu loài cá này có giá trị cao hay không nhé!

Giá cá chuối hoa giống:

Giá cá chuối hoa bán lẻ tại chợ:

• Khu vực miền Bắc: 85.000 - 110.000 đồng/kg
• Khưc vực miền Trung: 70.000 - 90.000 đồng/kg
• Khu vực miền Nam: 75.000 - 95.000 đồng/kg

Giá trị cá chuối hoa trong ẩm thực

Món cá lóc chuối hoa hấp sả.

Cá lóc chuối hoa rất được ưa chuộng trong ngành ẩm thực nhờ thịt ngon, thơm, chắc, ngọt và ít xương. Cụ thể như sau:

• Thịt chắc, thơm: Thịt cá chuối hoa săn chắc, hơi dai, không tanh, có vị ngọt tư nhiên, phù hợp với nhiều món như kho, chiên, nướng, nấu canh,...
• Giá trị dinh dưỡng cao: Loài cá này có nhiều đạm, axit amin thiết yếu và ít mỡ, ít xương, phì hợp cho trẻ em, người già, người ăn kiêng. Ngoài ra nó còn chứa nhiều omega 3, vitamin B12, canxi,...

Một số món ngon từ cá chuối hoa:

• Cá chuối hoa nướng trui
• Cá chuối hoa chiên giòn
• Cá chuối hoa nấu canh chua
• Cá chuối hoa nướng muối ớt,...
• Cá chuối hoa hấp sả

Hình ảnh cá chuối hoa đẹp

Để giúp bạn hiểu rõ được về những đặc điểm hình dáng và có thể dễ dàng phân biệt cá chuối hoa so với những loại cá lóc khác trong họ thì hãy chiêm ngưỡng ngay những hình ảnh chân thực, đẹp mắt mà chúng tôi đã tổng hợp ngay bên dưới đây nhé!

Hình ảnh cá lóc chuối hoa với hoa văn bắt mắt.

Một chú cá lóc chuối hoa con đang bơi trong nước.

Cá chuối hoa nổi bật trong bể thủy sinh nền đen.

Một chú cá lóc chuối hoa đang bơi sát mặt đáy.

Qua bài viết trên, caloccanh.info đã chia sẻ cho bạn đọc toàn bộ thông tin liên quan đến cá chuối hoa. Đây không chỉ là một loài cá lóc cảnh đẹp mắt mà nó còn có giá trị cao trong ngành thương phẩm, ẩm thực. Nếu bạn muốn thử sức với loài cá lóc có ngoại hình ấn tượng, dễ thích nghi, dễ nuôi mà còn đem lại hiệu quả kinh tế cao thì cá lóc chuối hoa là một lựa chọn không tồi.

Nếu bạn muốn khám phá thêm thế giới bao la của dòng cá lóc cảnh thì hãy truy cập chuyên mục Blog của chúng tôi để đón đọc thêm nhiều bài viết hơn nữa nha!